9月12日晚,作为“2018中国国际食品餐饮博览会”的开场大戏,“2018中国国际餐饮文化品鉴会”在长沙瑞吉酒店隆重举行,来自全国12个地区的中华老字号餐饮企业为主体的顶级大厨精心挑选美味佳肴献艺食餐会。
为配合本届食餐会“创新融合 品质消费”主题,本次品鉴宴确定以“中华老字号文化传承与发展”为主题。便宜坊、老正兴、知味观、玉楼东等12家来自全国各地的中华老字号餐饮品牌与7家知名现代餐饮企业的顶级大师,精心烹制出19道凸显地方风味特色、饱含中华文明底蕴的美味菜肴。各式菜品各有千秋,值得一提的是,由长沙瑞吉酒店主厨团队制作的“凉拌藕尖”开胃又爽口,获得了到场嘉宾的高度评价。
开业一年多来,长沙瑞吉酒店连续两次承接食餐会类型的重大盛典,多次举办千人参与的大型活动。凭借着全面周到的策划流程、量身定制的管家服务、精益求精的细节安排,酒店成为了长沙地区高端酒店业的标杆。接下来,酒店将进一步狠抓出品及服务品质,不断完善服务流程和标准,优化宾客的体验,力争成为享誉中国乃至世界的奢华酒店代表。